Schnittkäse aus Ziegenmilch

6,29 

Würziger Bio-Ziegenkäse vom Hof Wendland Ziege aus Bausen. Der Käse reift ca. 8 Wochen in der hofeigenen Käserei und ist von Natur aus laktosefrei. Er ist in Naturrinde gereift, welche essbar ist. Hinweis: Da der Käse von Hand geschnitten und verpackt wird, variiert das Gewicht etwas. Der Käse wird nach Gewicht berechnet.
Dieses Produkt können wir aktuell noch nicht unverpackt anbieten – wir arbeiten an einer praktikablen Lösung. Der Käse wird in kompostierbarem Käsepapier am Stück geliefert.

 

Zutaten: Ziegenmilch*, Calciumchlorid, tierisches Lab*, Salz, Bakterienkultur
*aus biologischer Landwirtschaft

Zusätzliche Information

Gewicht

ca. 170g

Preis (100g)

3,70 €

Bio

Ja, Bioland-zertifiziert

Kühlware

Wir können die Ware nur ausliefern, wenn wir dich persönlich antreffen.

Verfügbarkeit

Alle Produkte werden in der eigenen, kleinen Hofkäserei von Hand hergestellt. Deshalb kann es sein, dass manche Produkte kurzfristig nicht lieferbar sind – zudem die Ziegen zum Herbst hin auch weniger Milch geben. Wir bemühen uns das Produkt dann in der darauffolgenden Woche nachzuliefern und rechtzeitig Bescheid zu geben.