Schnittkäse aus Ziegenmilch
6,29 €
Würziger Bio-Ziegenkäse vom Hof Wendland Ziege aus Bausen. Der Käse reift ca. 8 Wochen in der hofeigenen Käserei und ist von Natur aus laktosefrei. Er ist in Naturrinde gereift, welche essbar ist. Hinweis: Da der Käse von Hand geschnitten und verpackt wird, variiert das Gewicht etwas. Der Käse wird nach Gewicht berechnet.
Dieses Produkt können wir aktuell noch nicht unverpackt anbieten – wir arbeiten an einer praktikablen Lösung. Der Käse wird in kompostierbarem Käsepapier am Stück geliefert.
Zutaten: Ziegenmilch*, Calciumchlorid, tierisches Lab*, Salz, Bakterienkultur
*aus biologischer Landwirtschaft
Zusätzliche Information
| Gewicht | ca. 170g |
|---|---|
| Preis (100g) | 3,70 € |
| Bio | Ja, Bioland-zertifiziert |
| Kühlware | Wir können die Ware nur ausliefern, wenn wir dich persönlich antreffen. |
| Verfügbarkeit | Alle Produkte werden in der eigenen, kleinen Hofkäserei von Hand hergestellt. Deshalb kann es sein, dass manche Produkte kurzfristig nicht lieferbar sind – zudem die Ziegen zum Herbst hin auch weniger Milch geben. Wir bemühen uns das Produkt dann in der darauffolgenden Woche nachzuliefern und rechtzeitig Bescheid zu geben. |
